Musica y gastronomía en Sant Josep

Durante el puente de la Constitución y en los fines de semana del mes de diciembre se celebra en el municipio de Sant Josep el primer certamen gastronómico musical ´Canyes & Roll´, una campaña promovida por el Ayuntamiento en la que diez bares y restaurantes de distintos centros urbanos ofrecerán tapas y bebidas al precio de dos euros, a la vez que actuaciones de música en directo. «Cocina musical elaborada con aromas de rock, pop o soul, y aliñada con toques metálicos de rap, reggae y rithm´n´blues», según se presenta en los carteles promocionales.


La iniciativa estará en funcionamiento, además de los días del puente, los sábados y domingos del mes de diciembre, desde las doce del mediodía hasta las cinco de la tarde. La mayoría de los establecimientos celebra la actividad los sábados, aunque alguno lo hace los domingos. Se han apuntado el Zafiro de Cala de Bou, Can Berri de Sant Agustí; Can Vergé, Can Llorens, Racó Verd, Can Xicu y Es Galliner de Sant Josep, Can Jordi en la carretera de Vila, Rascalobos en Sant Jordi y San Francisco en Sant Francesc.


La campaña se ha propuesto también promocionar los productos ibicencos de calidad, por lo que alguno de ellos estará presente de forma especial en cada una de las campañas. La primera edición está dedicada a la sobrasada, que deberá estar presente en cada uno de los establecimientos adscritos.


Los consumidores que quieran probar todas las posibilidades de la oferta podrán hacerse con un pasaporte especial en cualquiera de los establecimientos participantes. Con este documento podrán recorrer la ruta y pedir que en cada lugar se lo sellen. Aquel que reúna los sellos de los diez locales de la campaña obtendrá del Ayuntamiento de Sant Josep una entrada para el concierto de San Pepe Rock 2011.
Como compromiso de la gastronomía con la música, los diferentes establecimientos ofrecerán delicias con nombres musicales.